当前位置: 首页 新闻资讯

黑龙江大米发黄是怎么回事?

2019-01-15 稻之缘

 相信很多人都见到过黑龙江大米发黄,一般来说是大米中一些营养成分在一定条件下发生了化学反应所致,或者是米粒中的微生物繁殖引起,这样的黄粒米不仅影响米饭的口感和香味,同时营养价值也大大降低。

    所以大家在日常选购黑龙江大米时,不要选择这样的黄粒米,要从多方面来对大米品质进行考察,保证选出优质好黑龙江大米。

    在日常生活中,人们经常选择黑龙江大米来作为大米理想选择。大米也有好有坏,并不是所有的黑龙江大米都是好大米,比如说发黄的黑龙江大米其营养价值就没有普通黑龙江大米高。